blogg

19 september 2012

som jag alltid har sagt

Mina misstankar bekräftade;

ska man mot all förmodan i världen måsta ha någe sött, då kan man banne mej äta någe riktigt florrigt och sen må illa i så fall!
För att baka LCHF har jag aldrig lyckats med, och jag förstår inte hur man ens täcks lägga ut sådana här vidriga recept i en bok!! *Upprörd*

Här får ni ta del av kvällen;

Kyckling/Skink/Grönsakspaj: Borde ej haft i rödlök, satt mera salt, annars helt godkänd. Har ätit godare LCHF-pajer.



Chokladkaka:
Godast ikväll, för att vara LCHF. Smakar mörk choklad/kakao. Med en stor klick grädde till är den helt ok. Men inget jag föredrar.


Kokosbollar:
Absolut totalt helt vidriga! Förstår ej hur man ens kan sätta detta recept i en kokbok!
Har testat ett liknande LCHF-recept förut och även den var inte god!
Slängde med en gång, idades inte ens göra bollar av den.



Tårta med marängtäcke och hallon/blåbär och grädde!
Vågar inte ens smaka, ser oerhört oaptitligt ut, får mej inte ens sugen på nåt sött när jag ser denna.
Har använt sukrin som sötningsmedel, och det är så himla starkt och beskt så det svider i munnen.
Som sagt, har ej vågar smaka på det ännu, ska se vad M säger. Marängen blev även dålig, fast jag hade den mycket längre i ugnen än vad som stod så var den ändå ganska lös.



Sist men inte minst brödet som jag köpte på LIFE.
Har det i ugnen nu. Verkar lite speciellt, ska vara i ugnen 70min på 250 grader, det är ju bränt redan efter 15min.... får se hur detta går. Återkommer.

UPPDATERING:
NOTE TO SELF:
Läs ordentligt på förpackningen, 70min i 175grader, inte 250 grader = kolsvart bröd.
Suck, inte min dag idag alltså.
Men tur att jag klarar mig utan bröd, hade dock vart roligt att smaka.
Någon som testat?

Allt som allt har jag slösat mycket mat i onödan idag på totalt oätbara saker.
10 ägg, 8dl grädde, hasselnötter osv...

Smakade som sagt ca 1msk av varje färdigt bakverk och har så fruktansvärt ont i magen att det inte är klokt, vad det beror på sen är en annan femma... uäk. 

Chokladkakan är den som är mest värd att lagas, men inget jag skulle bjuda på till andra om det är kalas.

Kom gärna med tips och idéer om ni har något bakverk ni testat som är GOTT!
Nä, ja klarar mig bra utan LCHF-bakverk, ska ja ha så ska de va på riktigt och då får ja ta den kolhydrat-baksmällan i så fall. Den dagen den sorgen, tur att det är länge dit.

3 kommentarer:

Julia sa...

Vad konstigt att du upplever det så där. Jag har bakat en hel del olika LCHF-bakverk och jag har gillat dem. Även Adam har ätit och gillat dem, trots att han inte äter LCHF.

Julia sa...

Jag väljer oftast recept härifrån: http://www.lchfrecept.com/PopularRatingRecepies.aspx - det är de recept som fått högst betyg på sidan. Det är en mix av mat och bakverk och allt möjligt, så det är bara att välja det man själv tycker låter bäst. Sedan använder jag en del recept från lchfklubben.se, men där måste man vara medlem.

Petra sa...

Okej tack för tipsen =)
Jag kanske lät lite väl negativ i mitt inlägg, men var så trött och less på att det smaka så icke gott. Men den där chokladkakan du tipsa om var faktiskt helt ok. Det godaste av alla LCHF-bakverk jag bakat någonsin. Helt klart ätbart. Har du något tips på något annat i chokladväg som är gott? =)